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工藝

工藝

概述

布農族是典型的高山原住民,活躍於山林之間,也是天生的獵人,長年縱橫於中央山脈,是雄據臺灣中南部且遷徙分佈最廣的族群。 由於社群分佈遼闊,加上與其他族群相鄰接觸的原因,表現在他們物質生活上的表現,地域性特色較為顯著,材料選用、製作技術、器物形制、服飾形制等等,大多無所謂標準類型。工藝表現手法較之於排灣、魯凱等族群的工藝,顯得樸實並重於實用,也起因於其遷移頻繁,使編器充滿方便搬運與精簡樸實的特質。

布農族傳統工藝以編織及各種竹木、石器工藝品為主。工藝原料及材料的來源大多取自大自然,包括使用植物的幹部來製作器皿、建築,植物纖維、表皮用以編織,如藤、竹,根部、葉部用於染料、製作蓆子,果實用來製作瓢工工藝,莖部可做項飾等等。

月桃也是布農族人用來編織製作生活用品的植物種類之一

月桃也是布農族人用來編織製作生活用品的植物種類之一

除此之外,狩獵所獲的毛皮應用於衣著文化而產生鞣皮工藝,並利用獸骨製作工藝用具如紡錘車、分線刀、鉤線棒及裝飾用的髮簪、豬牙裝飾…。還有製陶器的泥土、農耕的石器等。近代並加入交易購買而得來的鐵、鋁、銅等金屬類。編織的材料則以竹、藤、月桃為主,並且在男女背簍的形制與功能差異中,展現其男女分工精細的部落特質。

現代植物編織創作作品之一:提袋

現代植物編織創作作品之一:提袋

圖片來源:臺灣原住民族文化園區提供拍攝

傳統器具工藝表現水準與其北鄰的泰雅族及南鄰的鄒族相似,依其器具原料分述如下(臺灣原住民數位博物館)

  1. 木工:刳木工,其製成器具有木臼、木桶、蒸桶、飼盆等;砍削木工,其製成器具有木杵、木柄、木鉤、木枕、木櫈等。
    木湯匙是傳統布農族製作生產的木工器具種類

    木湯匙是傳統布農族製作生產的木工器具種類

    圖片來源:臺北市凱達格蘭文化館
    布農族木工製作器具種類之一:大木碗

    布農族木工製作器具種類之一:大木碗

    圖片來源:基隆市原住民文化會館提供拍攝
  2. 竹工:用竹管製者有竹桶、竹杯、煙斗等;用竹篦編成有竹棚、竹篦、竹扉等;細竹則製成竹笛、竹箭桿、煙管等。
    布農族人利用竹子的方式有多種類如竹管、竹篾、細竹等,可製作出竹杯、竹扉、竹笛等器具

    布農族人利用竹子的方式有多種類如竹管、竹篾、細竹等,可製作出竹杯、竹扉、竹笛等器具

  3. 瓢工:以瓢殼製成若干不同的器皿,如瓢壺、瓢杯、水瓢等。
  4. 藤竹編籃:以竹竿藤條為骨架、以竹篾藤皮為編條,其編成器具有背簍、穀簍、飯盒、圓箕、簍筐、飯篷等。其編紋漏孔者以六角紋為主,密編者以人字紋與十字紋為主。
    利用藤竹材進行編織的圓箕

    利用藤竹材進行編織的圓箕

    竹籃,利用編紋有漏孔的六角紋編法所編成

    竹籃,利用編紋有漏孔的六角紋編法所編成

    藤竹籃可以收容許多生活用品

    藤竹籃可以收容許多生活用品

    各式藤竹編籠,可放置物品用以攜帶搬運(南投信義鄉雙龍部落)

    各式藤竹編籠,可放置物品用以攜帶搬運(南投信義鄉雙龍部落)

  5. 結網工藝:屬男性工作,以麻繩或麻線為材料,織成網袋、漁網等。網袋用手結法結成長方形後,再結邊成為方袋。漁網有手結與中心結兩法,前者用於拋網,後者用於戽網。
    利用結網工藝製作出可安置嬰兒藍的網袋

    利用結網工藝製作出可安置嬰兒藍的網袋

  6. 織蓆:屬女性工作,以月桃葉為原料,將月桃葉晒乾後壓平,織成十字紋的坐蓆或床蓆。

特色工藝

(一)布農族的弓箭

擅長於狩獵的布農族人,在槍枝引入之前,弓箭是隨身必備,也是重要的武器,以往懂得製作武器或弓箭的好手,常是社群中的領導人物,傳統上整把弓和箭的製作都是使用竹子為材料,弓弦則是利用麻線製作,箭端將竹子削尖當作箭頭,劍尾加上羽毛做裝飾,在彎好弓之後,將弓箭一同放置在灶火上方來烘烤煙燻,使用時拿下,不用時要將弓箭放回原位,烘烤時間愈久,弓箭的質地會變的更堅固(林建成,2002)

(二)鞣皮工藝

布農族人鞣皮工藝步驟:

(1)生皮去肉(即剝皮)

持尖頭的竹刀或大刀自獵物咽喉穿刺進去,以木碗盛裝流出的血,獵物斷氣後,使其四肢朝上進行剝皮,首先以大刀在頸部做環狀切割,將皮與肉分開,然後刀刃朝上從咽喉中間往腹部劃開,左半身左前腳內側踝關節處以咽喉刀法,自踝關節中間往胸部劃開一刀,左後腿如法泡製,左半身都切劃刀口後,開始剝皮,一手掀開帶有脂肪的皮肉面,一手握著大刀割開脂肪將之與肉層分離,易於分割的地方以徒手剝皮,左半身完成後,右半身依照同樣的順序為之。

(2)割洞口

取下的獸皮放在盛水的木桶中浸泡去掉血水,將頸部、尾部、四肢等皮質不佳的部位割除,取一枝圓木棒,襯在獸皮邊緣底下沿四周割出半環形洞口,作為張皮之用。

(3)張皮

取四根細竹,把獸皮沿邊串聯起來,形成一幅活動的方形獸皮架,或在架子一面釘上兩根交叉形木條來加以穩固,將張好的獸皮架以麻繩固定於木框上,木框大小要恰好將獸皮平整有力的張掛而不能塌陷。之後將獸皮置於太陽底下曝曬,如遇下雨天則用火烤,要注意與火堆之間的距離,此時曬乾並取出木條的獸皮已不能稱為生皮;並進行第二次的浸泡,時間約為一天,然後再次重複張掛、曝曬的動作。

(4)刮皮(脂)

獸皮張掛於木框上,並斜靠於堅固的壁面上,雙手抓緊刮皮工具或工作刀,以呈90度的方向用力刮削附脂肪層的皮肉,從脖子、皮質較厚處開始刮,方向由上而下,在左右雙向、交叉對角,邊緣、有洞的地方不刮,並注意施力的掌控要均勻,不然易破,刮削到獸皮變白、變薄為止。內面刮除完畢之後,在刮除外面毛皮面。

(5)鞣皮

獸皮先卸下木框、竹架,並噴水在乾硬的獸皮上;取少量搗碎的薑放到盛水鍋內煮至沸騰,加入豬的脂肪,煮出浮油後,取出薑,並趁熱將油湯塗抹在已經濕軟的獸皮上,此時獸皮較易吸收油脂,以軟化皮下纖維。抹好油脂的獸皮,折疊成方形,放在木臼中搗,使其纖維散開,油脂可以透入皮質內可以達到軟化效果,搗了一陣子之後,將獸皮重新翻面摺疊,再放進臼中以木杵搗之,如此重複數次之後,將獸皮取出張開,沿木臼口緣用力摔打,以鬆弛獸皮的張力,之後再一次放入臼中再搗,搗過之後再取出,放在月桃蓆上以腳踩著用力拉扯,數次之後反方向進行拉扯,或是雙人將垂放於粗樹枝上的獸皮,相互拉扯,拉扯至整張獸皮長度相同,如此重複數次,觀察獸皮軟化的程度,若獸皮柔軟有彈性時,獸皮會微微透光。另外軟化獸皮的方法,有一種是直接浸泡在煮沸油脂的木桶內用腳搓揉,或者用鹽醃後,再以木棒搥打。軟化後的獸皮,用大刀將邊緣、洞口、沒有刮毛且較硬的地方割除,就完成一整張獸皮皮料,之後將其陰乾,約三日後就可以取下進行服裝、生活用品的製作了。

刮皮是鞣皮工藝最重要的技術部份,刮皮的工具更是狩獵鞣皮文化的特徵,在日本學者鹿野忠雄(1946)的報告中指出:「包括玉山山麓、陳有蘭溪、荖濃溪一帶的布農和南北鄒族在內,都有使用鐵片刮皮具的情形。而根據當時(1942)耆老的說法,使用此型態刮皮具之前,他們的祖先曾用偏鋒石器作為刮皮之用。」而偏鋒石器的特徵是,器的一面平或近於平,另一面向平的一面傾斜,而成為錛形的偏鋒石器。刮皮具是將錛形鐵片以藤篾和麻繩縛成「7」字狀天然木柄前端的鉤處(莊伯和、徐韶仁,2002)

本主題引用及參考資料

  • 點閱: 12113
  • 資料更新: 2009/9/30 17:07
  • 資料檢視: 2009/9/30 17:07

  • 資料維護: 臺北市政府原住民族事務委員會