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生計型態

生計型態

農業

傳統的賽德克族以農業為主要生計型態,但是和其他族不同的是,賽德克族因為居住地域的地勢限制,雖然稻類農作物種類繁多,但是種植面積皆不大,產量大多以自給自足為主。

賽德克族對土地的觀念及認定非常嚴謹清楚,族人之間土地不會混淆,而且超乎想像的井然有序,主要的原因是族人皆有遵循「gaya/waya觀念」,分界線會以自然地形之稜線或凹地為主,無自然界標就以種植樹木、果樹或使用石頭疊砌成界標。

族人使用土地之農耕方式為焚燒輪耕亦稱粗耕或游耕,休耕之土地其它人不可隨意佔有,否則會以武力相向,未擁有土地者甚少,不過族人土地的多寡,視以前其祖先佔有面積之多少而定,土地依各社居住地周圍方便工作為範圍,距離部落甚遠,較無人耕作。

以下為幾種賽德克族常見的農作物:

  1. 榖米類:西米、小米、在來小米、黍、高梁、糯米小米、稻等。
  2. 甘藷類:地瓜、紅薯等。
  3. 芋頭類:芋頭、黑褐色芋頭、大芋頭、紅色芋頭、白色芋頭、小白色芋頭等。
  4. 豆類:扁豆、樹豆、長豆、綠豆等。
  5. 瓜類:葫蘆、南瓜、佛手瓜、絲瓜、小黃瓜等。
  6. 菇類:大白菌菇、小金菇、鉅菇、小白色菌菇、薄木耳等。
  7. 辣椒類:山胡椒、紅辣椒、長辣椒、小辣椒、薑等。
山胡椒-圖中黑色顆粒為-山胡椒,在賽德克族的食用作物中,山胡椒被歸類在辣椒類而非蔬菜,與本身味道帶點辛辣感有關

山胡椒-圖中黑色顆粒為-山胡椒,在賽德克族的食用作物中,山胡椒被歸類在辣椒類而非蔬菜,與本身味道帶點辛辣感有關

狩獵

因為居住在山區環境,所以狩獵是賽德克族的另一項重要經濟活動,常狩獵的獵物有野豬、飛鼠、鼠、猴、羌、鹿等,除了從獵物獲得肉食的來源以外,還有狩獵物的皮毛,內臟,鹿茸等也都是具有價值的物品。而狩獵方法,有武器獵法、陷阱獵法、團體合作法(分組追逐、分組包圍、埋伏獵法)等。而狩獵的季節來自傳統經驗,大約在一年中的11月份至隔年的2份為主要狩獵季節,另外夏季時則不入山狩獵,因為農忙無暇,居民忙著收割(曾瑞琳,1997)

烤肉-賽德克族喜性將狩獵回來的動物使用最快速的火烤方式處裡

烤肉-賽德克族喜性將狩獵回來的動物使用最快速的火烤方式處裡

圖片來源:網友小魔拍攝創用CC「姓名標示-非商業性-禁止改作」2.5版台灣(將開啟新視窗)
本主題引用及參考資料

  • 點閱: 7281
  • 資料更新: 2009/10/6 15:54
  • 資料檢視: 2009/10/6 15:54

  • 資料維護: 臺北市政府原住民族事務委員會