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生計型態

生計型態

農業

傳統的噶瑪蘭族使用的是燒田方式來從事農耕活動,馬偕博士於(林耀南譯)《臺灣遙寄》一書中,曾記載他在宜蘭平原看見的景象:「這是一塊處女地,最近方從叢林中開闢出來的,農夫先用刀割除蘆葦而點火燒之,再用巨耙挖掉樹根,然後開始栽種穀物,如是開闢了廣大的區域。」

噶瑪蘭族傳統家屋 不同角度拍攝的噶瑪蘭族傳統家屋

噶瑪蘭族傳統家屋

圖片來源:網友歐狗夫文拍攝

噶瑪蘭族主要的傳統農作物以薯、小米、黍、芋等為主,但由於蘭陽平原為一水力資源豐富之沃土,所以引起許多外地人的興趣,這也間接改變了噶瑪蘭族人的生計型態,開始大量種植水稻,稻米的生產並非噶瑪蘭族的傳統經濟來源,而是受到漢人的市場交易行為而改變的。

也因為稻業的蓬勃發展,相對的帶動起地方水利的開發。儲水灌溉之引導完成後,水稻耕作開始在蘭陽平原逐漸普及,部分土地則被開墾為種植雜糧用,如:瓜類、豆類、蔬菜等,稱為旱田;其他水力資源豐富且鄰近泉源、溪流的則全栽種水稻,稱為水田。

除了稻米以外,噶瑪蘭族還有另一項高經濟價值的物品-「樟腦」,採煉樟腦為噶瑪蘭族帶來了豐厚的利潤,也改變了噶瑪蘭族人的生活方式。

早期噶瑪蘭族社會的領導階層,皆是擁有大片土地及豐厚稻米收穫的農墾首領(家族),所以擁有的耕作土地越廣大,不僅代表著家族經濟的繁榮,也容易在社會上爭取相對的權利。清代時期,朝廷將噶瑪蘭地區納入版圖後,土地的開墾方式採「墾首制度」,也就是以往擁有大片土地的農墾首領(家族)需要向朝廷申請「墾單」,也就是開墾的執照後才能進行土地的耕作,但是此一政策的實施並沒有改變噶瑪蘭族裡部份農墾首領(家族)經濟權力,因為佃戶(向農墾首領承租土地的人家)變成要負擔更高額的佃租才行租到土地耕作,為了不使這些農墾首領(家族)繼續坐享其利,因此將制度改為「結首制」,結首制打破過去農墾首領(家族)的制度,改以數十人為一結,通力合作,收穫較多的人(一家)為小結首,數十個小結首中在共同推舉出一名大結首(一家)。

結首的責任在於,認識需要搭起朝廷與族人的溝通平台,且要注意農田之開墾狀況、定時回報收成情形,並且要約束維持各族人之收成秩序,因此結首與墾戶關係為一種社會秩序的關係而建立,而不是以前墾首制度中的土地租佃關系而已(邱燁,2006;徐惠隆,1998;詹素娟,1998,廖風德,1990;潘英,1996)

漁獵

噶瑪蘭族居住的蘭陽平原屬於三面環山一面臨海的地域,因此日常的生活與海密切相關,漁業屬於與農業一樣重要的生計型態之一。傳統的噶瑪蘭族出海捕魚為男子的工作,而女子則在岸邊協助整網分魚,或者至海邊採集貝類、螃蟹、海參、海膽等。

噶瑪蘭族也懂得利用大海的資源,自製海鹽,在陳淑均著作《噶瑪蘭廳志》裡寫到:「蘭各社番,向將海潮湧上沙灘之白沫,掃貯於布袋中,復用海水泡濾,淘淨泥土,然後入鍋煎成鹽,其色甚白,其味甚淡。」詳細紀錄了噶瑪蘭族製鹽的經過與方式(邱燁,2006;徐惠隆,1998;詹素娟,1998,廖風德,1990;潘英,1996)

狩獵

除了農業與漁獵,狩獵也是噶瑪蘭族重要的傳統經濟與生活食材來源,以往部份噶瑪蘭族甚至以狩獵為主要生計方式。噶瑪蘭族喜愛獵捕的獵物為鹿群為主,除了取食牠的肉質以外,鹿角、鹿皮、鹿茸、鹿鞭、鹿脯等都可以成為交易的商品,但是因近年野生鹿群數量急速減少,近期又因為漢人與其他族群漸漸移居蘭陽平原,將山林闢為田園,使得噶瑪蘭族的獵鹿場越來越少,改以眷養方式繁殖鹿群,且也因為大型機具的傳入,所以噶瑪蘭族漸漸改轉向以農業為主的生計方式(廖風德,1990;潘英,1996;徐惠隆,1998;詹素娟,1998;邱燁,2006)

鹿-噶瑪蘭族喜愛獵捕的獵物為鹿群,除了取食牠的肉質以外,鹿角、鹿皮、鹿茸、鹿鞭、鹿脯等都可以成為交易的商品

鹿-噶瑪蘭族喜愛獵捕的獵物為鹿群,除了取食牠的肉質以外,鹿角、鹿皮、鹿茸、鹿鞭、鹿脯等都可以成為交易的商品

本主題引用及參考資料

  • 點閱: 7520
  • 資料更新: 2009/11/18 15:09
  • 資料檢視: 2009/11/18 15:09

  • 資料維護: 臺北市政府原住民族事務委員會